연구 또는 생산용 다단계 스테인리스 발효 시스템

다단계 스테인리스 스틸 발효 시스템

고급 316L 스테인리스 스틸로 제작된 다단계 스테인리스 스틸 발효 시스템은 실험용, 파일럿용, 산업용 애플리케이션에 적합하도록 모듈식이며 확장 가능합니다. 시드 탱크, 메인 발효조, 보조 탱크(보충, 산-염기, 거품 제거제 등)를 포함하며, 용량은 10리터부터 5000리터까지 맞춤 설정 가능합니다. 연속 또는 병렬 발효, 독립적 또는 공동 탱크 운영에 이상적입니다.

주요 특징

1. 유연한 멀티스펙 조합:공정 규모 확대 및 산업화를 위한 발효조 용량 구성 가능.
2. 고강도 소재:316L 스테인리스 스틸은 부식, 유기산, 알칼리 및 고온에 강합니다.
3. 지능형 제어:산업용 PLC 및 HMI 아키텍처로 자동 살균, CIP/SIP 세척, 원격 모니터링, 레시피 관리, 매개변수 비교 가능.
4. 통합 센싱:정밀 공정 제어를 위한 실시간 pH, 용존산소(DO), 온도, 압력, 거품, 유량 센서.
5. 고효율 혼합:다층 임펠러, 기계적 거품 제거, 고속 및 내구성으로 장기간 혼합 및 열전달을 실현합니다.
6. 고급 보충 기능:다중 채널 자동 보충 모드(정속, 선형, 지수, 성장률, pH/용존산소 상관관계).
7. 안전 및 유지보수:과열, 물, 공기 압력 및 살균 안전 잠금 장치; 온라인 CIP/SIP 세척 및 살균 지원.

작동 원리

1. 정밀 온도(30–37°C), 통기 및 용존산소(DO) 조절을 통한 미생물 성장 제어로 최적의 대사 환경 구현.
2. 폐쇄 루프 pH/용존 산소: PID 제어식 펌프를 통한 산, 알칼리, 산소 주입으로 정밀한 환경 제어.
3. 효율적 공기 공급: 미세 여과 및 분배로 높은 산소 이용률과 고밀도 배양 구현.
4. 기계적 혼합: 다단계 패들로 균일한 혼합, 열 전달 및 용존 산소 효율을 제공하며 사각지대를 방지합니다.
5. 자동 보충 및 거품 제어: 성장 단계별 영양분 공급, 거품 센서 및 펌프로 자동 거품 조절.
6. 압력 및 배기 가스 관리: 응축/여과 모듈로 배기 가스 처리, 비례 밸브로 탱크 압력 안정화.

적용 분야

1. 제약:항생제, 백신, 재조합 단백질, 미생물 의약품 발효, 포유류 세포 배양.
2. 생물공학 및 연구:대사 공학, 균주 선별, 합성 생물학 실험.
3. 식품 및 음료:효모, 젖산균/초산균, 맥주, 유제품, 기능성 음료용 활성 배양균.
4. 농업 및 환경 보호:생물농약, 박테리아 비료, 혐기성 소화, 폐기물 처리.
5. 산업용 효소 및 바이오연료:대규모 효소 생산(아밀라제, 프로테아제), 바이오에탄올/바이오부탄올 및 재생 가능 연료.